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Appel à contributions : Modern and Contemporary France, « Industrial French Food and its Critics »

APPEL A CONTRIBUTIONS
La pratique alimentaire française est imprégnée de contradictions. On admire souvent les Français pour leur culture de la table et leurs habitudes alimentaires supérieures, souvent associées à des choix de produits artisanaux et au repas convivial.  Paradoxalement le complexe agroindustriel français est une puissance globale fondée sur l’utilisation systématique d’engrais chimiques, des méthodes de production intensives, et des pratiques de dumping à l’échelle internationale.  Dans ce numéro spécial de Modern and Contemporary France, intitulé « l’Alimentation industrielle française et ses critiques », ces contradictions seront mises en dialogue les unes avec les autres.  En explorant les transformations de l’alimentation française et ses incohérences depuis la deuxième guerre mondiale, ce numéro remettra en question nos a priori relatifs à la culture alimentaire française et révélera des cultures alimentaires multiples qui n’ont cessé de se développer simultanément depuis la période d’après-guerre.

Parmi les sujets possibles:

•    l’agriculture française dans ses contextes européens, coloniaux, et mondiaux

•    le développement de la restauration rapide

•    le système industriel et ses défis économiques et écologiques

•    la production et consommation coloniales; la transculturation des habitudes et pratiques alimentaires

•    les résistances organisées face au système industriel: manifestations, la Confédération paysanne, les néo-ruraux

•    les méthodes anti-industrielles de production et consommation: le bio, l’agriculture urbaine, les jardins ouvriers, le Slow Food, les AMAP

•    les analyses écocritiques des représentations de l’agriculture dans la litérature, le cinéma, et la culture populaire

•    la contraction de l’agriculture et la désertification de la France rurale

•    Haute cuisine, gastronomie, terroir

•    les nouveaux défis lancés au pouvoir agricole de la France: les nations BRICS, les OGM et les accords commerciaux, les causes portées devant l’OMC

Cette liste n’est évidemment pas exhaustive, et les contributeurs sont invités à soumettre toute proposition portant sur les enjeux agro-industriels.

Nous vous prions d’envoyer un abrégé de 250 mots, avec également votre curriculum vitae aux deux éditeurs, Venus Bivar et Tamara Whited, à vbivar@wustl.edu et twhited@iup.edu avant le 1 septembre.  La liste des auteurs retenus sera annoncée avant le 15 septembre.  Les articles, limités à 8.000 mots (notes non-incluses), devront être soumis aux éditeurs avant le 15 avril 2018.

Stéphane Frioux

Maître de conférences en histoire contemporaine, université Lyon 2 Chercheur au LARHRA, UMR CNRS 5190

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Avis de soutenance. Maude Flamand Hubert. « La forêt québecoise en discours dans la première moitié du XXe siècle: représentations politiques et littéraires ». 3 juillet 2017

Maude Flamand Hubert soutiendra sa thèse de doctorat en histoire consacrée à la « forêt québecoise en discours dans la première moitié du XXe siècle: représentations politiques et littéraires » le lundi 3 juillet 2017 à 14h.

Celle-ci se déroulera à la Maison de la Recherche, s. D040, 28 rue Serpente, 75006 Paris.

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Appel à communication. « Représentations de la nature à l’Age de l’Anthropocène ». Lyon 3. 22-23 mars 2018

Intitulé « Représentations de la nature à l’âge de l’anthropocène », ce colloque se déroulera à Lyon les 22 et 23 mars 2018. Il est organisé par l’université Jean Moulin (Lyon 3) et l’Institut d’Etudes Transtextuelles et Transculturelles (ITT).

Consulter l’appel à communication dans son intégralité

Les propositions de communication (environ 300 à 400 mots) sont à envoyer avec une brève notice biographique avant le 15 septembre 2018, à Jean-Daniel Collomb (jean- daniel.collomb@univ-lyon3.fr) et Pierre-Antoine Pellerin (pierre-antoine.pellerin@univ- lyon3.fr).

Séminaire. Michel Letté, « Débordements industriels et conflits environnementaux ». 12 juin 2017

Dans le cadre du séminaire général de l’Institut des Sciences de la communication (CNRS/Paris-Sorbonne/UPMC), Michel Letté (CNAM) interviendra sur le thème « Débordements industriels et conflits environnementaux » le 12 juin à 17h. Consulter l’argumentaire complet

Salle de conférence de l’ISCC 20 rue Berbier-du-Mets, Paris 13°, M° Gobelins.

Entrée libre dans la limite des places disponibles. Inscription préalable conseillée : arielle.haakenstad@cnrs.fr